Defne Ilgaz, Düzce Üniversitesi’nden öğretim üyesi Dr. Yusuf Parlak ile söyleşiyor. Dr. Yusuf Parlak hakiki icazetli bir ebrucu. Genç yaşta ülkemizi birçok ülkede temsil etti. Kültür Bakanlığı sanatçısı da olan Yusuf Parlak kuyum ve bıçak sanatı, tezhip ve minyatürde de iddialı.